Brioche

Hier gleich noch ein Rezept von Mara, ein Brioche, „fluffig, buttrig und wolkenweich“, wie sie es in ihrem Post beschreibt!

In der Tat, mit diesem Brioche hat sie sich selbst übertroffen!!! Das Brot ist butterzart und leicht süss – besser kann man Brioche nicht machen!

Und frisch aus dem Ofen mit etwas Butter drauf schmeckt es himmlisch, himmlischer geht nicht mehr 😉

Je nachdem was man mit dem Brot machen möchte, kann man es vor dem Backen mit Hagelzucker bestreuen oder lässt es sein.
Wir hatten das Brioche für French Toast vorgesehen und mit der Süsse etwas zurückgehalten.

Und so geht’s: Brioche

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.