Lemon Curd ist die englische Variante einer Zitronen-Crème.
Sie eignet sich vorzüglich als Tortenfüllung oder -überzug,
als Basis für Fruchttörtchen oder als Brotaufstrich!

Tartelettes (aus dem Supermarkt) mit flüssiger Schockolade auspinseln und trocknen lassen.
Zu dreiviertel mit Lemon Curd füllen und mit Beeren belegen.

Fertig ist ein fruchtig süsser Sommer-Dessert!

Und so geht’s: Lemon Curd