Bei uns ist die saure Welle ausgebrochen.  Es liegt wohl daran, dass im Moment die frische Ernte von spanischen Zitronen auf dem Markt ist. Und diese Zitronen sind echt gut. Nachdem ich euch gerade das Zitronen Shortbread vorgestellt habe, gibt es heute den Zitronen Cake. In Arbeit sind noch die kandierten Zitronen, die brauchen noch ein paar Tage und wenn sie gelingen, werde ich euch auch dieses Rezept vorstellen. Und die wiederum braucht es für die Zitronen-Tarte! Also, zitronige Zeiten 
Sauer macht lustig heisst es doch! Also nichts wie los in die Backstube…

Und so geht’s: Zitronen Cake