Bulette, Klops, Fleischpflanzerl, Fleischküchle, Hacktätschli, Beefsteak, Brisolette, Fleischlaberl oder Fleischkrapflerl?
Wie immer die Dinger auch heissen mögen, wir haben sie heute gemacht!
Von Hand natürlich, nur aus Hackfleisch und Kalbsbrät, gut gewürzt und zur Kugel gedreht – fertig!
Dazu gab’s einen guten Kartoffelstampf und einige gedämpfte Tomätchen!

Mehr lecker geht nicht!

Das Rezept? Lasst einfach eure Fantasie walten 😉