Rezepte von Anisbrötli bis Zwetschgen Tarte

A
Anisbrötli / Pain d’anis
Appenzeller Filet
Appenzeller Zimtfladen
Aprikosen-Cake mit Marillen-Topping
Aprikosen Muffin
Aprikosen-Tartelettes mit Streusel

B
Bacalhau Portuguesa
Backhendl mit Kartoffelsalat
Bacon Jam
Baguette
Baileys Herzchen
Baked Beans
Baklava
Bärlauch Spätzli
Baumnuss Glace
BBQ Sauce Master Sir Buana
Beef Brisket
Beeren-Tartelettes mit Lemon Curd
Berliner
Blinis
Boeuf Bourguignon
Bratapfel Mousse
Brezenknödel
Bretzeli / Bricelets
Brönnti Creme
Bündner Gerstensuppe
Butter Chicken mit Naan
Butterfly Chicken

C
Caipirinha Fruchtmasse
Cantuccini alla Mandorla
Capuns
Caramel Walnut Bites
Cervelat Crostini
Ceylon Curry
Champagner Truffes
Charlotte-Royale
Chicken-Curry Reissalt
Chicken Curry Trinidad
Chicken Fajita Pasta
Chili con Carne
Chocolate Chip Cookies
Cinnamon Rolls
Colomba di Pasqua
Confierte Spareribs
Coq au vin
Crema Catalan
Crevetten Cornets
Curry Maharani

D
Dänischer Plunder
Devil’s Drumsticks
Dresdener Eierschecke
Dübi-Brisoletten mit Kartoffelstampf
Dulce de Leche Cookies

E
Eierlikör-Cheesecake
Eierlikör-Trüffes
Elsässerzopf
Engadiner Nusstorte / Tuorta da nuschs
Entenbrust heiss geräuchert
Erbsensuppe pikant
Erdbeer Panna-Cotta Becher
Erdbeer-Rhabarber Schnitten
Erdbeer-Rhabarber-Swirl-Cheesecacke

F
Fenchelsuppe
Feuilleté nach Luzernerart
Fisch an Hummersauce
Fleischkuchen
Fleischvögel
Florentiner
Fondue-Tarte
Friesentorte
Frühlingsrollen

G
Gefüllter Kürbis
Gegrillte Schweinshaxe
Gitzischlegel
Glarner Pastete
Glögi
Gnagiterrine mit Zwiebelsalt und Senfschaum
Gnocchi di patate
Gnocchi tricolore
Gravlaks an Senfsauce
Gruyère-Sablés
Gurkensalat lauwarm

H
Hackbraten mit Raclettekäse gefüllt
Hafechabis
Heisser Vacherin Mont-d’Or
Himbeer-Macarons
Himbeertorte

I J
Jambalaya
Joghurt-Flan
Joghurt-Vanille-Soufflé

K
Kalbfleischpastete
Kalbshackbraten
Kalbshaxe am Stück geschmort
Kandieren von Früchten
Kardamom-Zimt-Knoten
Karibischer Bananencake
Karibisches Currypulver 
Karibische Patties
Kartoffelklösse
Karotten-Ingwer-Suppe
Kastanien-Kuchen
King Crab
Kladdkaka
Königsberger Klopse
Kürbisravioli
Kürbissuppe à l’Orange
Kuvertüre temperieren

L
Lachs-Broccoli Quiche
Lachspralinen geräuchert
Laugenbrötchen
Luzerner Chügelipastete
Luzerner Lebkuchen

M

Macaroni Salad Hawaiian Style
Mafaldine und Penne rigate
Magenbrot
Magic Dust Rub
Magisches Baguette
Mah-Meh
Maki-Sushi
Mallorquinischer Mandelkuchen
Mandelgipfel
Marroni-Brownies
Marroni Cake
Marroni-Honig-Gewürzbrot
Mediterraner Gemüsesalat
Mincemeat Rolls
Mini Meringues mit Vermicelles
Mini Schoggi-Gugelhöpfli
Mini Truffes Cakes
Mississippi-Gugelhöpfle
Monkey Bread
Morchelgratin mit Spargeln
Mozartkugeln XXL
Murtener Nidelkuchen

N
Nocino – Baumnusslikör – Ratafià
Nougat Montelimar
Nuss-Nougat Truffes

O
Obatzda
Ofetori
Orangen-Zimt-Läckerli
Osso buco
Osterkuchen

P
Paella
Panna cotta 

Panettone hausgemacht
Panettone
Panna Cotta Tarte
Papet vaudois
Parfait von der Räucherforelle
Pasta al forno
Pastéis de Nata
Pavlova
Pekannnuss-Pie
Penne con Spargel
Peperoni argentinische Art
Pflaumenmus
Pflümli-Truffes
Piadina
Piccata milanese
Planter’s Punch
Portweinfeigen
Poulet-Tajine mit Aprikosen
Power Schoggi
Pralinenkurs
Pulled Pork
Punschrollen

Q
Quarkschnitte à l’Orange
Quarktorte mit Heidelbeeren
Quitten-Gelée
Quittenmousse

R
Ravioli vom heiligen Felix
Ravioloni mit Spinat und Ei
Reblochon Tarte
Rhabarber-Mousse auf Erdbeerspiegel
Rhabarber Tarte-Tatin
Riesencrevetten auf Edamamebohnen
Rotbarsch im Bananenblatt
Russenzopf

S
Safranbrot mit Chilbisenf
Safranrisotto mit Steinpilzen
Salade Niçoise
Saté-Spiesschen mit Erdnuss-Sauce
Saucisson Krapfen 

Sauerbratensauce
Schinkengipfeli
Schlorzifladen
Schmalzkuchen
Schoggi-Caramel-Macadamia-Würfel
Schoggi-Salami
Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern
Schoko-Tarte mit Salz-Karamell
Schokoladen Caramel Torte
Schokoladen-Cheesecake
Schokoladen-Pudding
Schokoladen-Whisky-Tartelette
Schwedentorte mit Himbeeren
Seezungen-Rotlachs Röllchen an Safransauce
Sennen Rösti
Smörgåstårta
Smörgåstårta klein
Snickers Würfel
Spaghetti mit Lachs an Zitronensauce
Spareribs
Spareribs vom BBQ-Smoker
Spekulatius
Steinpilzrisotto
St. Galler Brot
Strozzapreti mit Pesto und Alfredo-Sauce
Sweet and sour Pork
Szegediner Gulasch

T
Tannenbäumchen

Tartelettes au Vin
Tarte Tatin
Thailändisches Rindscurry
Thunfisch Pizza
Thunfisch-Tatar auf Guacamole
Tomaten Tarte Tatin
Tomatentatar
Tomme vaudoise, gefüllt
Torta Caprese al Limone
Torta Pasqualina
Tortilla
Treacle Cake mit Toffee-Sauce
Tropical Cheese Cake
Tropical Punch
Trübel Cones

U
Ungarisches Gulasch
Urner Hausleckerli
Ursi’s Fruchtkuchen

V
Vanille Glace
Vanillemousse in Schoggischale

Vanilleschnecken
Vitello tonnato

 

W
Weinguetzli / Wiigueteli
Wurstweggen

X

Y

Z
Zibärtli Kugeln
Zitronen Cake
Zitronen Cheese Cake
Zitronen Shortbread
Zucchetti-Gratin
Zuger Kirschwürfel
Zwetschgen Tarte, gestürzt und flambiert