Erdbeer-Rhabarber-Swirl-Cheesecake

Viele von euch kennen ja schon Mara von «Life is full of Goodies». Wir haben schon so oft von den Backkünsten der hübschen, sympathischen Bloggerin erzählt. Vor kurzem hatte sie ihr erstes Buch veröffentlicht «Mara’s Sweet Goodies», voll mit köstlichen Süssigkeiten für jede Tageszeit!
Und genau daraus möchte ich euch einen Quarkkuchen vorstellen: den Erdbeer-Rhabarber-Swirl-Cheesecake. Kreativ, verspielt, unkonventionell und mega lecker!
Und ich kann euch versichern, wenn der aus dem Ofen kommt, verbreitet sich ein Duft in der Küche, dass die Magensäfte verrückt spielen – ehrlich!

Quark-Swirl

Und hier geht’s zum Buch: Mara’s Sweet Goodies

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